Au pied de la Montagne de Reims, le vignoble Georges Vesselle représente 17 hectares répartis tout autour du village à mi-coteaux, une exposition exceptionnelle qui assure une parfaite qualité des vins. Le vignoble revendique l’appellation Grand Cru, un label très recherché en Champagne.
Le Pinot Noir représente 90% de l’encépagement du Domaine. Il constitue un des piliers de l’identité de la Maison. Réputé pour sa finesse et son fruité, il donne des vins de grande élégance, structurés, longs et puissants.
Le Chardonnay, minoritaire sur le Domaine, n’en n’est pas moins important. Précieux autant qu’utile dans les assemblages des Champagnes Georges Vesselle, il donne aux vins de la fraîcheur, de l’élégance et de la vivacité.
Bouzy est célèbre pour ses champagnes mais également pour ses vins rouges (Coteaux Champenois) au point d’en avoir épousé le nom : Bouzy Rouge.
Vignoble Georges Vesselle à Bouzy
Bouzy
Domaine Georges Vesselle 17 hectares de vigne autour de Bouzy